Para 2035 México continuará siendo el primer lugar en la importación mundial de maíz, ya que concentrará 10% del comercio internacional del grano, seguido de los países de la Unión Europea, 27.9%; Vietnam, 8%; Japón, 7% y China 3%, que observa una tendencia a reducir su dependencia del exterior en este producto.

Lo anterior de acuerdo con el informe Perspectivas Agrícolas OCDE-FAO 2026-2035, donde se proyecta que las exportaciones mundiales de maíz aumenten en aproximadamente 34 millones de toneladas con respecto a 2025, alcanzando cerca de 218 millones de toneladas para 2035.

La producción de maíz de México en el periodo 2026-2035 aumentará 2.1 por ciento, para ubicarse en 31.8 millones de toneladas (t). Ésta se ha mantenido en 25.3 millones en los últimos dos años.

En tanto, la importaciones mexicanas de maíz en una década se ubicarán en 20.8 millones de t, cuando en el periodo 2023-2025 fueron de 19.6 millones de t, de acuerdo con la publicación de FAO-OCDE.

El análisis refiere que el comercio mundial de maíz seguirá con una alta concentración en los cuatro mayores exportadores, Estados Unidos, Brasil, Argentina y Ucrania, que en conjunto representarán alrededor del 90% de las exportaciones mundiales. Se prevé que los estadounidenses sigan siendo los mayores exportadores en el mundo.

Al abundar en las importaciones de maíz, el informe prevé que en China éstas se mantengan relativamente bajas en comparación con los últimos años, oscilando entre 7 y 13 millones de toneladas. Si bien la demanda de piensos sigue aumentando para abastecer al sector ganadero nacional, los volúmenes de importación dependerán de los niveles de producción interna, la sustitución de piensos y las decisiones políticas relativas a la gestión de existencias y al comercio.

En el África subsahariana, se espera que la producción de maíz siga cubriendo la mayor parte de la demanda interna de alimentos, lo que mantendrá a la región mayoritariamente autosuficiente en términos generales. “El maíz blanco seguirá siendo un cultivo alimentario básico fundamental, y se prevé que Sudáfrica continúe siendo un exportador clave, abasteciendo principalmente a los mercados regionales”.

El consumo de maíz seguirá impulsado por la demanda de piensos, la cual se prevé que aumente a un ritmo más lento que en la década anterior.

Se proyecta que el uso para piensos represente aproximadamente la mitad del consumo total de maíz para 2035, alcanzando los 747 millones de t”.

Las Perspectivas Agrícolas OCDE-FAO 2026-2035 proyectan que la expansión de la producción ganadera —particularmente en Asia— respalde la creciente demanda de cereales forrajeros. China seguirá siendo uno de los mayores consumidores de la gramínea, aunque se espera que la expansión de su uso se modere. La reconstitución de las granjas porcinas tras el brote de peste porcina africana (PPA) ha impulsado una fuerte demanda de piensos en los últimos años, pero se prevé que la futura expansión del sector ganadero sea más gradual.

El informé anota que “el consumo de maíz como alimento seguirá creciendo principalmente en el África subsahariana, donde el maíz blanco continúa siendo un cultivo básico fundamental, ya que aporta una parte significativa de la ingesta calórica diaria y, por tanto, sigue siendo clave para la seguridad alimentaria. Se prevé que el crecimiento demográfico de la región impulse un aumento continuo del consumo de estos productos como alimento”.