Industriales de la leche, ganaderos y autoridades se comprometieron a trabajar conjuntamente para promover la estabilidad de la producción, la comercialización y el bienestar de los consumidores.
Para ello se elaborará un plan de trabajo que incluye temas prioritarios como el fortalecimiento de la producción de leche, la eficiencia en la cadena de suministro, la certidumbre para las productoras y productores, y la implementación de mecanismos permanentes de diálogo y seguimiento.
En este compromiso participan la industria láctea, representada por la Cámara Nacional de los Industriales de la Leche (Canilec), que tiene entre sus principales agremiados a Alpura, Danone, Lala, Lactalis, Nestlé, Santa Clara y Sigma, que en conjunto compran más del 90% de la producción nacional, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Leche para el Bienestar y la Confederación Nacional Ganadera (CNOG).
En un comunicado, los participantes acordaron elaborar un plan de trabajo para garantizar la comercialización de las productoras y productores en periodo de estacionalidad, con el fin de asegurar el abasto de leche y promover el crecimiento sostenible de la cadena productiva.
Al término de la reunión, el titular de la Sader, Julio Berdegué Sacristán, y el titular de Leche para el Bienestar, Antonio Talamantes Geraldo, entablaron comunicación vía telefónica con el gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, y la gobernadora de Aguascalientes, Teresa Jiménez Esquivel, quienes manifestaron el interés y voluntad de sumarse a esta iniciativa, informó la dependencia.
Fuente original: https://imagenagropecuaria.com/2026/promoveran-autoridades-industria-y-productores-estabilidad-en-produccion-y-comercializacion-de-leche/
