Con la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura se busca normar y fomentar la producción, distribución, comercialización e industrialización del café, establecer criterios para impulsar la calidad del producto, y garantizar que el café se convierta, como ya lo es, en un producto básico, afirm el presidente de la Junta de Coordinación Política de la Cámara de Diputados, Ricardo Monreal Ávila.
Al presentar propuestas de modificación al dictamen a la minuta, las cuales fueron aprobadas por el Pleno, comentó que los cafeticultores de Veracruz, Puebla, Oaxaca, de Chiapas, Guerrero, Hidalgo, San Luis Potosí, Nayarit, Colima, Jalisco, Michoacán, Tabasco y Campeche, tienen décadas luchando para que se creara esta ley, que es clave para el desarrollo del país.
El legislador presentó una reserva que contiene modificaciones importantes que enriquecen y mejoran la ley. Son cerca de 50 artículos de los 86, algunos por técnica legislativa, otros por congruencia en la semántica y en la redacción, pero otros más contienen elementos profundos”.
Subrayó que la ley plantea que se reafirme que el café es un producto básico y estratégico, cuya producción debe contribuir a la seguridad alimentaria del país. “Este cambio no es menor: colocar al café en el mismo rango de relevancia que otros bienes esenciales para nuestra nación”. También, ampliar la definición de la ley reconociendo a todas las personas físicas y morales que participan en la cadena productiva, eliminar la referencia exclusiva a la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva de Café y se redefina el concepto de apoyo, abriendo las puertas a un marco más incluyente y más plural de políticas públicas.
Monreal Ávila añadió que, además, se incorpora la sustentabilidad ambiental, económica y social, así como la obligación de fomentar la educación, capacitación y transferencia de conocimientos. Externó que incluye el tema de la asociación de pequeños productores en esquema de economía familiar y circular; se amplían las facultades de la autoridad para definir y ejecutar medidas de apoyo con énfasis a los pequeños productores de café en la promoción de prácticas agroecológicas que favorezcan la conservación de la biodiversidad y la mitigación del cambio climático.
De igual modo, sugiere priorizar el uso de semillas criollas y nativas. Y redefine el sistema nacional de la información de la cafeticultura, así como darles una especial atención a las áreas naturales protegidas y documentar no solo estadísticamente sino realmente los temas de respaldo a esta actividad tan importante.
El también coordinador del grupo parlamentario de Morena indicó que la Cámara está actuando como revisora, por lo que, al modificar estas reformas tendrán que regresar a la Cámara de Senadores. “Pero me anticipé para hablar con los senadores y están dispuestos a allanarse para que con rapidez tengamos esta ley vigente en beneficio de la cafeticultura”.
Avanza acuerdo para consolidar compras públicas de café a pequeños productores
Por su parte, la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) llevó a cabo la reunión Rumbo a la Política de Compras Públicas Sostenibles de Café a Organismos del Sector Social (OSS), donde se anunció que para 2026 se proyecta la compra de 68 toneladas de café tostado y molido, con un valor aproximado de 20 millones de pesos.
Durante el encuentro, la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) presentó avances en el Acuerdo Marco de Compra de Café a OSS, que permitirá a todas las dependencias federales adquirir café bajo criterios homologados de sostenibilidad, trazabilidad y transparencia, a través de la Tienda Digital del Gobierno de México. Este esquema garantizará eficiencia en las adquisiciones, ampliará la participación de estos organismos y fortalecerá el padrón de proveeduría social.
El titular de la Sader, Julio Berdegué Sacristán, manifestó que en materia de compras públicas y comercio justo existen miles de productores de café listos para vender directamente al Estado, pero que se requiere ir más allá de los apoyos convencionales. “Tenemos 23 mil 700 campesinos cafeteros en las Escuelas de Campo […] y tenemos 5 mil 500 de ellos y de ellas ya que pueden vender café mañana”.
Resaltó la profunda raíz social y ambiental del café mexicano, donde hay unos 500 mil productores, de los cuales 95 por ciento de ellos son pequeños productores y 75 por ciento pertenecen a un pueblo originario. Recordó que México concentra una proporción espectacular de la biodiversidad del planeta, el 70 por ciento, y que los cafetales campesinos indígenas son parte de esa biodiversidad.
Por su parte, el subsecretario de Buen Gobierno, Alejandro Encinas Nájera, informó que las compras públicas en el país equivalen a 700 mil millones de pesos y que, por ello, se busca convertirlas en una palanca de desarrollo, así como en una herramienta de inclusión y justicia social. Explicó que se decidió arrancar con el café porque existe una deuda histórica con este sector.
Recordó que al inicio de esta Administración se planteó
crear un modelo para que el Estado mexicano compre a cooperativas, micro, pequeñas y medianas empresas, y empresas de la economía social; por ello se reformó la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, de modo que no compitan en desigualdad de condiciones con grandes empresas, sino que existan compras exclusivas con verdadera equidad en las condiciones de adjudicación, así como anticipos de pago.
Asistieron al evento, la senadora Susana Harp Iturribarría, quien impulsó la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura; los titulares de Financiera para el Bienestar (Finabien), Rocío Mejía Flores; del Instituto Nacional de la Economía Social (INAES), Catalina Monreal Pérez y de la Unidad de Control Administrativo y Contrataciones Públicas de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, Jaime Arturo Larrazabal Escarraga, entre otros.
Fuente original: https://imagenagropecuaria.com/2025/aprueba-camara-de-diputados-ley-de-desarrollo-sustentable-de-la-cafeticultura/
